OCENIEL by Paula ;)

18 novembre 2012

Yaourt à la Noix de Coco

Un p'tit test recette aujourd'hui ^^ En allant faire mes courses, je suis tombé sur un produit en promo que j'avais envie de tester depuis pas mal de temps, et vu la promo du moment, bah il était temps que je teste ^^ Ce sont les sirops Monin. Il y avait...

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Tags: noix de coco, yaourt, sirop Monin

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15 novembre 2012

Gâteau au chocolat et son fourrage mousseux

Pour un gâteau de 24 cm : Gâteau au chocolat - 200g de chocolat pâtissier - 50 g de beurre - 6 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 50 g de farine fluide Fourage mousseux au chocolat - 50 g de beurre - 80 g de chocolat pâtissier - 1 cuillère à café de sucre...

Posté par paulacristina à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, anniversaire, concours

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5 novembre 2012

Flan à l'alsacienne

Encore une recette testée de mon superbe ouvrage de Christophe Felder "Pâtisserie"! Un vrai chef d'oeuvre ce livre, enfin je veux dire, cette bible culinaire de la pâtisserie! C'est une recette facile à faire et assez rapide. Pour 6 flans : Pour la crème...

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Tags: flan, Christophe Felder

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14 octobre 2012

Tartelletes aux pommes à la fermière

Voici une recette super bonne qui a vraiment le goût d'une bonne tarte aux pommes du pâtissier. Pour 6 tartelettes : - 1 pâte feuilletée rectangulaire, ou un pâton pâte feuilletée Francine - 3 petites pommes rouges (type gala) - 6 cuillères à café de...

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Tags: pommes, tartes

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10 juillet 2012

Mini hamburgers

Cela faisait bien longtemps que je voulais tester cette recette que j'avais vu sur un de mes blogs favoris "Les Petits plats dans les grands", et je me suis donc lancée dans ces mini hamburgers que j'ai servit en apéro à la famille, lorsque nous avons...

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Tags: apéro, hamburgers

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9 juillet 2012

Gâteau Barbie (Essai 1 et 2)

Pour les 7 ans de ma puce, je voulais absolument lui faire un gâteau Barbie. Vu qu'elle le fêtait à l'école, et qu'elle m'avait demandé un gâteau cheval fait à partir d'un moelleux au chocolat, j'ai voulu accompagné celui ci d'un plus petit gâteau, mais...

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Tags: anniversaire, pâte à sucre, Barbie

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2 juillet 2012

Gâteau cheval

Cette année pour ses 7 ans qu'elle allait fêter à l'école, ma puce m'a demandé de lui préparer un gâteau avec un cheval. L'année dernière je lui en avais déjà fait un pour fêter à la maison (clic ici pour voir) mais cette année je le voulais plus simple,...

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Tags: anniversaire, pâte à sucre

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30 mai 2012

Riz au lait et caramel au beurre salé

Voici une recette que j'avais trouvé sur le site La Popotte de Manue, et qui me faisait de l'oeil depuis longtemps. Du coup, ça a été notre dessert hier soir, et miam miam que c'est bonnnnn C'est un dessert à déguster tiède, c'est bien meilleur. Mais...

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Tags: beurre salé, riz au lait

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22 mai 2012

Carrés au citron

Aujourd'hui je vous livre une recette de l'un de mes derniers livres que je me suis offert ^^ bah oui faut se faire plaisir hein ^^ Il s'agit d'un livre Marabout de la collection "Les Petits Plats", et c'est "Un goûter à New York". Superbe ouvrage! C'est...

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Tags: citron, new york

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20 mai 2012

Le blog Oceniel mit à l'honneur! ^^

Aujourd'hui pas de recette, mais un p'tit article pour dire combien je suis touchée par quelque chose que je viens de lire sur l'un de mes blogs favoris ^^ Il s'agit du blog de Cojocano "Les petits plats dans les grands". Chaque dimanche, Cojocano met...

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