OCENIEL by Paula ;)

19 avril 2012

Meringues

Voila une recette facilissime pour ne plus rater vos meringues Ingrédients : - 3 blancs d'oeufs - 180g de sucre semoule Préchauffez votre four à 120°C A l'aide de votre batteur ou de votre robot culinaire, battez en neige ferme vos blancs d'oeufs. Quand...

Posté par paulacristina à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, meringues

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2012

Muffins aux amandes

Ça nous est tous arrivé un jour de rester avec des blancs d'oeufs à ne savoir que faire... Au lieu de faire des macarons, si nous faisions des muffins aux amandes? Ni une, ni deux, on y va :) Pour 9 muffins : - 120 g de beurre - 150 g de sucre semoule...

Posté par paulacristina à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, blancs d'oeufs, muffin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2012

Yaourt au caramel façon crème brûlée

Ces temps ci, j'ai une envie de varier mes yaourts. Donc je ressors de plus en plus mes yaourtières, au bonheur de chéri, qui aime bien les yaourts différents de ceux du commerce :) Là, j'ai craqué pour une recette trouvé sur le super site de Chef Nini....

Posté par paulacristina à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, caramel, beurre salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2012

Gâteau aux pommes, miel et spéculoos

Je vous propose une recette tirée d'un livre de cuisine Marabout de la collection "les tout petits". Vous savez, cette collection de petits livres de 30 recettes faites avec des produits cultes de la cuisine, par exemple avec du Nutella, du Kiri, des...

Posté par paulacristina à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, spéculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2012

Pão de Deus

"Pão de De us" ou "Pain de Dieu" si on le traduit, est une recette de brioche portugaise, que l'on déguste traditionnellement à la Toussaint, mais on peut néanmoins la trouver toute l'année. D'ailleurs quand je me rends au Portugal en été, je la trouve...

Posté par paulacristina à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2012

Yaourt aux pommes tatin

Une nouvelle recette de yaourt, toujours aussi simple à réaliser, et aussi bonne à déguster! ^^ La recette vient de l'ouvrage "Mes petits pots de yaourts" chez Marabout. Ingrédients : - 1 litre de lait entier - 1 yaourt ferment - 1 pomme à chair ferme...

Posté par paulacristina à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, tatin, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2012

Trianon

On l'appelle plus communément le Trianon, ou le Royal. C'est un délicieux gâteau au bon goût de noisette et praliné. C'est un gâteau que j'ai fait il y a déjà pas mal de temps mais je n'avais jamais pensé à la mettre ici. C'est chose faites à présent...

Posté par paulacristina à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gavotte, noisette, pralinoise, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2012

Mousse au chocolat noir

Voila une superbe mousse au chocolat noir! Chéri est très méticuleux sur l'aspect aérien de la mousse au chocolat, et là ça lui a plut!! ^^ C'est une recette du super chef Simon Pour 8 mousses au chocolat : - 250 g de chocolat noir - 50 g de beurre doux...

Posté par paulacristina à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2012

Crumble aux pommes

Aujourd'hui un classique certes, mais un dessert super bon! Un crumble aux pommes! Que ce soit en été avec une boule de glace vanille ou en hiver à déguster tiède ou chaud, le crumble est le dessert à manger tout l'année. Ingrédients : - 6 pommes - 1...

Posté par paulacristina à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, Cyril Lignac, crumble

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2012

Brookies

Brookies.. brookies... mais qu'est-ce donc??? Et bien un petit gâteau qui va faire frétiller vos papilles! Une couches de brownie et par dessus, une couche de cookies La recette vient du blog Les petits plats dans les grands , qui l'avait également repéré...

Posté par paulacristina à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownies, cookies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote