OCENIEL by Paula ;)

30 janvier 2014

Boules de neige coco/citron vert

Voici une petite recette que j'ai préparé pour les fêtes de fin d'année. C'était pour changer un peu des boules de coco traditionnelles que je fais juste avec de la noix de coco et du lait concentré sucré. Cette recette provient du magnifique ouvrage...

Posté par paulacristina à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, Noël

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20 janvier 2014

Pain aux figues

Aujourd'hui pour changer, ce sera une recette de boulange. Cela m'arrive assez souvent de faire mon pain moi même, mais ce que j'aime bien, c'est tester de nouvelles recettes de pain. Et il y a un pain que j'adore c'est un p'tit pain que j'ai goûté une...

Posté par paulacristina à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, figues, pain figues

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21 novembre 2013

Boule de neige

Voila une recette que je voulais tester depuis longtemps. C'est un petit gâteau qui fait partie de la pâtisserie orientale, mais on le trouve également au Portugal dans les fêtes religieuses plus particulièrement. Un bon goût de noix de coco sur un biscuit...

Posté par paulacristina à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, fleur d'oranger, abricot

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9 juillet 2013

Gâteau thème Monster High

Cette année pour les 8 ans de ma puce, je lui ai préparé un gâteau thème "Monster High". Elle adore cette série, et aussi les jeux dérivés. De plus c'est un gâteau qu'elle allait emmener à l'école pour fêter avec tous ces camarades, donc elle allait être...

Posté par paulacristina à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, anniversaire, pâte à sucre, Cake design, Monster High

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7 juin 2013

Salade Gourmande Printanière

Une fois n'est pas coutume, pas de recette sucrée aujourd'hui. C'est rareeee. Mais faut dire que je fais souvent des recettes salées, presque autant que des sucrées, mais je ne les poste pas car en général pas le temps de faire des photos que c'est déjà...

Posté par paulacristina à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade

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23 mai 2013

Bolo-Pudim

Voila un gâteau surprenant! Deux couches de préparation distinctes qui changent de position pendant la cuisson. Le pudding posé sur le gâteau au chocolat, se retrouve après cuisson au fond du moule, et donc le gâteau au chocolat au dessus, et ne se mélange...

Posté par paulacristina à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, puding, Portugal

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27 mars 2013

Chenille briochée

Mais quelle est donc cette bébête??? Mmmm une brioche of course! et quelle brioche!! Une forme de brioche pas commune mais qui a fait fureur auprès des enfants ^^ Super amusante et ludique, elle a plu également aux grands enfants que nous sommes zhom...

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Tags: brioche, chocolat, viennoiserie

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21 février 2013

Concours recette Boursin, merci de m'aider

Bonjour Aujourd'hui pas de recette mais je tenais à vous faire partager une belle surprise. Pendant le mois de janvier, il y avait un concours recette défi des régions autour du Boursin Cuisine, en partenariat avec 750g.com. Ce concours se trouvait sur...

Posté par paulacristina à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, boursin

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18 février 2013

Natas do Ceu

On pourrait traduire ce dessert typique du Portugal par "crème du ciel" ou "crème des cieux". Facile à faire et rapide, c'est un dessert délicieux. Une texture mousseuse à souhait, avec le coté biscuité au milieu et sa petite crème aux oeufs sucrés sur...

Posté par paulacristina à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Portugal, crème, oeufs

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12 février 2013

Pain Tournesol

Un Pain Tournesol pour un nouveau Défi Boulange! Et quel défi!! Ça fait quelques temps déjà que j'avais mit de coté cette recette que je voulais tester au plus vite! Me manquait plus que d'acheter quelques graines de lin, et ce fut chose faites. C'est...

Posté par paulacristina à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, Pain tournesol

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