OCENIEL by Paula ;)

24 janvier 2011

Bavarois aux fraises et spéculoos

Alors voici une recette que j'ai découvert sur le merveilleux site d'Hanane. N'hésitez pas à y faire un tour, c'est une mine d'or de recettes!! ;) Un dessert superbement bon, la fraicheur de la fraise et de la chantilly, et le bon goût cannelle du spéculoos.....

Posté par paulacristina à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, fraise

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22 janvier 2011

Le Trois chocolat

C'est une recette que l'on retrouve sur énormément de blogs culinaires. Une génoise au chocolat, avec une mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, et une mousse chocolat blanc. hummmmm Ingrédients :* 4 œufs* 120 g de sucre* 30 g de farine* 25 g...

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Tags: chocolat, anniversaire

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22 janvier 2011

Kanelbullar

Recette qui me vient de ma copine Nathalie ;-)Huummmm... ce bon goût de cannelle.. ^^ Ingrédients pour 10 Kanelbullar : 250 ml de lait1 œuf100 g de beurre60 g de sucre1 c. à café de sel500 g de farine2 c. à café de levure déshydratée1 jaune d’œuf pour...

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Tags: brioche, cannelle

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22 janvier 2011

Samoussa surimi et crevettes

Pour environ 16 triangles 30 g de beurre3 oignons blancs1 CS de farine125 ml lait1 CS de crème fraiche1 CS de jus de citron3 CS de persil ciselé170 g de surimi haché200 g de crevettesDes feuilles de bricks Garniture Faites fondre 30 g de beurre dans une...

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Tags: apéro, crevette, surimi

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22 janvier 2011

Mousseline de saumon by Sophie

Voici une recette qui me vient d'une copine et que j'ai très vite adoptée. Un pur délice en entrée, chaud ou froid avec une mayonnaise ;-) Merci Sophie :) - 5OO g de saumon frais - 250 ml de crème fraiche épaisse - 1 œuf entier et 3 blancs - sel poivre,...

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Tags: saumon, entrée

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22 janvier 2011

Relookage d'une table enfant IKEA

Voici une table qui était vouée à finir en déchetterie :( dommage vraiment, car avec quelqu es coups de peinture e t des serviettes en papier, on peut en faire un truc assez sympa tout d e même ;) Et c o mme cel a faisait bien longtemps que ma puce me...

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Tags: serviettage

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21 janvier 2011

Yaourt au Lemon Curd

Pour le Yaourt : 1 litre de lait entier 1 yaourt ferment Pour le lemon curd : Le zeste d'un citron non traité Le jus d'un citron 50 g de beurre 75 g de sucre en poudre 2 oeufs battus en omelette (J'ai rajouté à la recette 5 cuillère à soupe de lait en...

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Tags: yaourt, citron

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