OCENIEL by Paula ;)

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23 mars 2011

Escargots briochés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Escargots briochés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Aujourd'hui c'est mercredi, et comme beaucoup de mercredi, c'est atelier cuisine avec mes 2 minis apprentis cuisiniers ^^ Donc au menu.. "et si on préparait quelque chose de bon pour le goûter??..?? hummmm" Je vais donc faire un tour sur mes blogs préférés...

Posté par paulacristina à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, chocolat, viennoiserie, crème pâtissière

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22 mars 2011

Tarte Citron meringuée

Tarte Citron meringuée

Voici une nouvelle recette de dessert... cette fois ci, une tarte au goût légèrement acidulée... C'est une recette trouvée sur le superbe site "L'Internaute". Sauf que sur la recette originale, ils expliquaient comment faire la pâte sablée pour cette...

Posté par paulacristina à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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17 mars 2011

Fouace aveyronnaise

Fouace aveyronnaise

Depuis quelques semaines / mois déjà, mon fils prépare avec 2 camarades à lui, un exposé sur la région Midi-Pyrénées. Outre, les chapitres sur les habitants, la surface, agriculture, industrie commerce, etc.... il y avait un chapitre sur les spécialités...

Posté par paulacristina à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, fleur d'oranger

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7 mars 2011

Brownies Cheesecake

Brownies Cheesecake

Encore une recette trouvée en me baladant sur la blogosphère et dans les nombreux blogs de mes favoris... Celle ci vient du superbe blog d'Hélène. Si vous ne l'avez pas encore mit dans vos favoris, allez y! ;) Pour 25 à 30 personnes environ Pour le cheesecake:...

Posté par paulacristina à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ricotta

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6 mars 2011

Pâte à sucre avec des chamallows

Pâte à sucre avec des chamallows

Voici le gâteau que mes lutins et moi avons préparé pour la fête des mamies ^^ C'est un gâteau au chocolat, recouvert de pâte à sucre faites de chamallows. C'était la première fois que je décorai un gâteau avec ce type de pâte, en général je ne recouvrai...

Posté par paulacristina à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, chamallows

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1 mars 2011

Croustifondant aux pommes

Croustifondant aux pommes

Voila une recette que m'a fait découvrir mon amie Nathalie, et qui a le gros avantage d'être composé de beaucoup de fruits et très peu de pâte et de beurre! Super facile à réaliser pour un résultat et un goût trop miammmm! Elle vient du superbe blog d'Eryn...

Posté par paulacristina à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, amande

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