10 février 2014

Yaourt à la confiture de fraise

    Pour changer aujourd'hui, je vais vous proposer une recette de yaourt. Mais pas n'importe quel yaourt, un yaourt qui ressemble de près au yaourt que l'on trouve dans nos supermarchés, et qui est délicieux! si vous voyez duquel je veux parler... ^^ Avec au fond du pot de notre yaourt, une couche de bonne confiture de fruits. hummmmm! Et bien aujourd'hui j'ai eu envie de faire mes propres yaourts et à la confiture de fraises, vu qu'on les adore! Et au moins ils seront fait maison.   Ingrédients :  -... [Lire la suite]
Posté par paulacristina à 15:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

18 novembre 2012

Yaourt à la Noix de Coco

  Un p'tit test recette aujourd'hui ^^ En allant faire mes courses, je suis tombé sur un produit en promo que j'avais envie de tester depuis pas mal de temps, et vu la promo du moment, bah il était temps que je teste ^^ Ce sont les sirops Monin. Il y avait pas mal de goûts, je me suis laissée tenter par 4 différentes saveurs, et celui que j'ai voulu testé aujourd'hui dans une recette, c'est le sirop coco, et pas dans une recette de dessert non, mais dans une recette de yaourt.    Ingrédients : - 1 litre de lait... [Lire la suite]
Posté par paulacristina à 22:54 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
16 mars 2012

Yaourt au caramel façon crème brûlée

Ces temps ci, j'ai une envie de varier mes yaourts. Donc je ressors de plus en plus mes yaourtières, au bonheur de chéri, qui aime bien les yaourts différents de ceux du commerce :) Là, j'ai craqué pour une recette trouvé sur le super site de Chef Nini. C'est un yaourt au caramel façon crème brûlée Le yaourt a un goût de caramel au beurre salé, un pure délice! Pour 8 pots : - 1l de lait entier - 1 yaourt ferment - de la cassonade pour caraméliser le dessus Pour la sauce caramel : - 200 g de sucre semoule - 20 cl de... [Lire la suite]
Posté par paulacristina à 13:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 mars 2012

Yaourt aux pommes tatin

  Une nouvelle recette de yaourt, toujours aussi simple à réaliser, et aussi bonne à déguster! ^^ La recette vient de l'ouvrage "Mes petits pots de yaourts" chez Marabout.   Ingrédients : - 1 litre de lait entier - 1 yaourt ferment - 1 pomme à chair ferme (la prochaine fois je mettrais une pomme et demi, voire 2, pour avoir un peu plus de morceaux ;) ) - 1 cuillère à soupe de beurre - 50 g de cassonade Commencez par éplucher la pomme et la couper en petits dés, et faites revenir les morceaux dans une poêle... [Lire la suite]
Posté par paulacristina à 10:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
21 janvier 2011

Yaourt au Lemon Curd

Pour le Yaourt :1 litre de lait entier 1 yaourt ferment Pour le lemon curd : Le zeste d'un citron non traité Le jus d'un citron 50 g de beurre 75 g de sucre en poudre 2 oeufs battus en omelette  (J'ai rajouté à la recette 5 cuillère à soupe de lait en poudre, et 1 cuillère à soupe de sucre arôme citron) Tout d'abord faut préparer le Lemon Curd :Au bain marie,  faire fondre le beurre, y ajouter ensuite le sucre, le zeste du citron  et le jus de citron. Rajouter les œufs battus en omelette au préalable. ... [Lire la suite]
Posté par paulacristina à 12:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,