05 octobre 2014

Muffin choco-noisette

  Une recette bien gourmande aujourd'hui, au bon goût de chocolat et de noisettes. Recette rapide à réaliser et rapide à déguster aussi je l'avoue, tellement ces muffins sont moelleux et goûteux. La recette provient du livre "Lait Concentré Sucré : les 30 recettes culte" aux éditions Marabout. C'est une collection de petits livres bourrés de recettes très appétissantes, d'ailleurs j'en ai plusieurs de la collection ^^   Ingrédients pour 20 muffins : - 3 oeufs entier - 1 boite de lait concentré sucré - 150 g de... [Lire la suite]
Posté par paulacristina à 07:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

25 février 2014

Mini muffins aux pépites de chocolat

  Aujourd'hui, une bonne petite recette qui plaît à bon nombre de personnes, le muffin aux pépites de chocolat. Mais pour un p'tit coté mignon, j'ai voulu les présenter sous une forme "mini". Vous pouvez bien évidemment les faire dans leur taille normale.   Ingrédients (pour une 30aine de mini muffins) - 250g de farine - 150g de sucre en poudre - 1/2 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de pépites de chocolat - une pincée de sel - 2 oeufs - 80 g de beurre doux fondu - 150 ml de lait ... [Lire la suite]
Posté par paulacristina à 16:41 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
18 avril 2012

Muffins aux amandes

Ça nous est tous arrivé un jour de rester avec des blancs d'oeufs à ne savoir que faire... Au lieu de faire des macarons, si nous faisions des muffins aux amandes? Ni une, ni deux, on y va :)   Pour 9 muffins : - 120 g de beurre - 150 g de sucre semoule - 80 g de poudre d'amandes - 50 g de farine fluide - 3 blancs d'oeufs - quelques amandes effilées   Préchauffez votre four à 200°C Commencez par faire fondre votre beurre au micro ondes. Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine, et la poudre d'amandes.... [Lire la suite]
Posté par paulacristina à 10:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,