16 février 2015

Apéro tourbillon au jambon cru

  Voila une recette que je fais souvent mais je ne sais pas comment se fait-il que je ne l'ai pas encore posté ici??  Une recette simplissime à faire, rapide et qui plaira à coup sûr.    Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - de la crème fraîche - du jambon cru - de l'émenthal râpé - 1 oeuf - des graines de sésame   Sur une grande plaque allant au four ou un plat à pizza, poser un premier disque de pâte feuilletée. Étaler de la crème fraîche sur toute la pâte jusqu'à 1cm du bord. Poser le jambon... [Lire la suite]
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03 octobre 2011

Bruschettas au jambon de parme

Pour 4 bruschettas 4 tranches de pain de campagne d'environ 1 cm d'épaisseur 2 boules de mozzarella 2/3 tomates de l'huile d'olive 4 tranches de jambon de parme  origan Commencez par préchauffer votre four à 240°C. A l'aide d'un pinceau culinaire, badigeonnez d'huile d'olive vos tranches de pain de campagne. Mais attention de ne pas trop imbiber la mie du pain. Posez sur chaque pain, une tranche de jambon de parme, puis vos tomates coupées en fines rondelles.Coupez la mozzarella en rondelles un peu plus épaisses que... [Lire la suite]
Posté par paulacristina à 09:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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