OCENIEL by Paula ;)

5 février 2013

Gâteau raquette de Tennis

Aujourd'hui pas de recette à proprement dites, mais plutôt un gâteau décoré que je veux vous montrer. Cela fait un bout de temps que je l'ai fait, mais je n'avais pas encore pensé à le poster, alors voila, c'est chose faites ^^ Mon garçon devait emmener...

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Tags: chocolat, gâteau raquette, pâte d'amande

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27 janvier 2013

Sole Marguery et sa sauce au Boursin® Cuisine

Aujourd'hui pour changer un peu, je vous propose une recette salée, une recette de poisson en plus, de la sole. Ce beau poisson noble savoureux, et tellement bon. C'est une recette qui habituellement est servi avec une sauce au vin blanc, mais ici, je...

Posté par paulacristina à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boursin, poisson, sole

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17 janvier 2013

Naomi Bars

Voila une recette bien connu sur la blogosphère depuis bien longtemps, et que je me décide enfin à réaliser. C'est une recette de la célèbre Trish Deseine, et c'est une vraie bombe calorique! La recette provient du bel ouvrage de Marabout "C'est fort...

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Tags: noix de coco, chocolat, noix, Trish Deseine

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16 janvier 2013

Cuillères apéritives

Une recette toute simple à présenter à vos convives pour Noël ou Nouvel An, ou bien même quand vous le souhaitez, et qui fait sensation tellement l'association sucré salé est plaisante :) Ingrédients : - du pain d'épice - du foie gras - du confit de figues...

Posté par paulacristina à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: festif, foie gras, pain d'épice, confit de figues

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15 janvier 2013

Tarte à la mousse au chocolat cuite

Et oui encore une recette 100% chocolat comme on les aimeeeee. Et qui plus est de Christophe Felder, donc deux bonnes raisons pour la faire cette recette non? J'ai trouvé la recette sur le site de Guillemette "Chocolatetcaetera", et elle provient du livre...

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Tags: chocolat, tartes, Christophe Felder

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14 janvier 2013

Crème de lait meringuée

Voila une recette que l'on peut déguster dans certaines tables portugaises au moment des fêtes de Noël. En tout cas ce fut le cas de notre table du réveillon ici. Mais on peut très bien faire cette recette n'importe quand, car ce serait dommage de la...

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Tags: Portugal, crème, meringues

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11 janvier 2013

Brioche comme un diamant

Aujourd'hui, en parcourant Facebook, je suis allé voir une page que j'aime particulièrement, c'est Défi Boulange. C'est une page tenue par Nadia du blog Paprikas et Manue du blog La Popote de Manue. Sur cette page on nous lance un petit défi à réaliser....

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Tags: brioche, viennoiserie, sucre en grains

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4 janvier 2013

Feuilletés au maïs et aux crevettes

Une recette bien appétissante pour une entrée gourmande :) Ingrédients pour 12 feuilletés : - 50g de margarine- un demi oignon- 1 boite de maïs (285g net égoutté)- 140 ml de lait- 2 cuillères à soupe de farine fluide- 1 cube de bouillon de poule - 10...

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Tags: crevette, maïs

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20 novembre 2012

Gâteau fondant à la noix de coco

Au programme aujourd'hui, un délicieux gâteau à la noix de coco et son glaçage chocolat, fondant à souhait.. humm zhom en rafole de celui ci ^^ C'est une recette que j'ai lu sur le blog "Palais des délices" qui elle même l'avait eu sur le blog "Mirliton"...

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Tags: noix de coco, chocolat

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19 novembre 2012

Cheesecake au chocolat

Connaissez vous le cheesecake au chocolat? Oui? Mais alors, connaissez vous le cheesecake au chocolat sur base de biscuits Oréo? ^^ aahhh là c'est plus pareil hein ^^ C'est donc cette recette de cheesecake au chocolat sur base d'Oréo, tiré du livre "Un...

Posté par paulacristina à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, philadephia

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