cake_macedoine

Voila une entrée fort appétissante dont m'a donné la recette mon amie Sophie (merci encore :) ) et simplissime.

Un cake à la macédoine.. une entrée froide qui passe super bien lors d'un repas, vu les températures estivales que nous avons eu ces derniers temps en RP.. et puis même sans températures estivales hein! :p

 

Ingrédients

- une grande boite de macédoine

- 4 oeufs entier

- 100 g de gruyère râpé

- 20 cl de crème liquide

- 3 CS de farine

- sel, poivre, piment d'espelette

 

Préchauffez votre four à 210°C (th7)

Mettez tous les ingrédients dans un saladier, et bien mélangez le tout.

Faire cuire dans un moule a cake beurré et fariné, ou dans un moule en silicone.

Démoulez et laissez refroidir. Gardez au frais jusqu'au moment de le déguster.

Servez le cake froid, avec une mayonnaise, accompagné d'une salade, des tomates, etc...

 

Bon appétit :)

 

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